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Ensalada Vegetales Tradicionales Pescado Nuestras Carnes Nuestros Dulces

Ensalada Templada de Espinacas

Espinacas, cebolla, aguacate, frutos secos, tomate y queso de cabra.

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Ensalada de Garbanzos con Langostino

Garbanzos, langostino, mezclum, tomate cherry, cebolla.

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Falafel con Salsa Picante

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Hummus

Crema de garbanzos con salsa de sésamo y aceite de oliva virgen extra

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Patatas Bravas

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Berenjenas con Queso de Cabra y Miel

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Parrillada de verduras

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Salmorejo cordobés con jamón crujiente

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Queso reserva Boffard

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Revuelto de Patatas con Chorizo Extremeño y Espinacas

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Paellas

A elegir entre: marisco, de verdura, mixta o valenciana.

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Jamón Ibérico

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Ensaladilla Alcázar

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Pescado Frito con Salsa Ali-Oli

A elegir entre boquerones fritos al limón y Calamares fritos

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Tataki de Atún con Salsa de Soja y Emulsión de Wasabi

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Lubina con salsa Bilbaina y Arroz de Coliflor

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Rollitos Rellenos de Pescado con Salsa de Soja

Pescado blanco, gambas, champiñones, pasta china

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Twister de Langostino con Mayonesa de Soja

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Tartar de atún con guacamole

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Medallón de Buey con Salsa de Miel y Mostaza

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Presa Ibérica con Mojo Picón

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Carrillada Ibérica en su Jugo al Vino Tinto

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Tajine de Ternera con Verdura al Estilo Marroquí

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Chupa Chups de Pollo

Chupa Chups de Pollo (alitas de pollo, ajo y soja)

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Cous Cous

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Tarta de Naranja con ganache de chocolate negro

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Tarta de Queso Cremosa con Salsa de Frutos Rojos

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